Архив по этикетке: еда

Май 17

Овощной микс

Иногда с ровесниками вспоминаем, как в детсве нас посылали родители в магазин за продуктами, вручив пару рублей, стеклянные банки разных калибров (для молока побольше, для сметаны поменьше) и талоны( сахар, мясо, колбаса). С девчонками соседками мы объединялись в компашки для таких походов. Я каждую компаньонку помню по именам-фамилиям и даже в лицо, а в настоящее …

Читать далее »

Апр 21

Бульончик

В  одной башне, в непроницаемой  темной-претемной  костяной комнате, настолько  непроницаемой, что даже свет полуденного солнца никогда не попадет туда, днём и ночью, ночью и днём, варится  густой бульон. В эту комнату не может проникнуть не только свет – она настолько глухо заколочена, что  содержимого её не достигает ни одно звуковое колебание. Пусть снаружи гремит сокрушительный …

Читать далее »

Апр 12

Лицемерная столовая

Побывав в Казани, хотелось бы коснуться темы общепита. Не то, что бы я очень люблю поесть, но еда мне нужна, регулярно и желательно во время. Например, обед с 13.00 до 14.00. Вчера мы проделали 4-часовой путь, были в Раифском монастыре 2 часа и, казалось бы, по приезду в Казань, надо было бы поесть по-человечески. Я …

Читать далее »

Фев 27

Голодный жаворонок

Утром, после завтрака, за кофе — А шоколадку будешь? — Конечно, я же жаворонок, который с утра очень голодный! Тем более, эта мысль, что до вечера все эти калории сгорят- усиливает аппетит.))) — Вот с этого и надо было начинать. )))

Фев 08

Овощи на гриле

Никогда бы не согласилась стать вегетарианкой. Но все же,  я очень люблю овощи. А как их лучше есть, тем более не в сезон, когда их завалом, а в межсезонье, когда ограничен выбор и цены кусаются? Салаты из сырых овощей очень быстро приедаются. И много сырых овощей для кишечника не очень полезно. Рагу, вариант, который  мои …

Читать далее »

Янв 02

Овощной послепраздничный суп. Вегетарианский

Суп

Для меня, конечно же, не было актуально перейти после праздников на какую-то особенную диету, просто захотелось приготовить что-то совсем легкое. Готовила экспромтом, без особого рецепта. Что-то откуда-то вспомнилось, что-то само придумалось. Но в итоге результат оказался что надо. Сам рецепт. Мне пригодились: 1 Три свежих огурца. 2 Три свежих небольших помидора. 3 Один сочный красный …

Читать далее »

Сен 04

— Алиса, это — белиш, белиш, это — Алиса… Фотоинструкция.

белиш

Не могу себя назвать гурманом. К еде отношусь скорее нейтрально, чем как-то еще. Готовить научилась довольно рано и весьма успешно, но не столько для себя, сколько «для будущей семьи», для любимых друзей. Да, раньше у меня были друзья, для которых надо было готовить. А сейчас есть семья. Семья, в настоящем времени. К слову, сказать, сдается …

Читать далее »